こんにちは！ファーストクラストレーナーズ、パーソナルトレーナーの宮原です。
本日は代謝を上げるアプローチ！第3弾として、「食事誘発性熱生産」（長いですね）
の上げ方をお伝えします！
食事誘発性熱産生（Diet Induced Thermogenesis）は通称DITといいます。
ちょっと長いので、以下DITと呼ばせていただきますね(^_^;)
食事は、カロリーを摂取することになりますが、この時実は消費が行われています。
食事を消化・吸収するためにエネルギーが必要だからです。
食事のあとに身体が温かくなったり、汗がでるのはDITによるものです。
このDITを増やすには、
①たんぱく質が豊富な食品を食べる。
DITの量は食べる栄養素に左右されます。
糖質は6%、脂質は4%、そしてタンパク質はなんと30%がDITとしてエネルギー変換されます。つまり、たんぱく質をしっかり摂ることでDITを増やすことができます。
②朝食を食べる。
DITは主に朝食で消費されます。
ある研究では、毎食同じ献立で500 kcalの朝昼夕食または昼夕夜食をとった時のDITは朝食が夜食の約4倍も大きいことが示されました。
この２つが有効的です！
また、
・硬いものをよく噛んで食べる
・温かいもの、香辛料のきいたものを食べる
・緑茶やコーヒーなど、カフェインを含むものを飲む
・軽い運動を習慣化する
・楽しんで（精神が良好な状態で）食べる
これらも、DITを高める働きがあります。
いかがでしょうか。
DITは1日の代謝全体の10%を占めます。
たかが10%と思われるかもしれませんが、食べるという行為は毎日、毎食行われます。
DITを上げる食事を心がければ、基礎代謝と同じように何もしなくても代謝の高い状態をキープできますので、ぜひ意識してみてください！
今回は全3回に分けて代謝についてお話しました。体勢を上げることは、綺麗で若々しく、格好良いカラダを作るために必要不可欠です。ぜひ、このブログでご紹介したことを日常に取り入れてみてください。
ではまた^ ^
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